Coba dan Rasakan Jajanan Tradisional Khas Lombok Cerorot dan Tombek
Kalau kamu suka
mengemil dan sedang jalan-jalan di Lombok, kamu
perlu mencoba jajanan unik khas Lombok yang satu ini. Namanya Cerorot. Nama
lain makanan ini kue mata bor, unik, ya? Ini karena bentuknya mirip mata bor.
Makanan
yang bentuknya unik ini biasa dijumpai dan disunguhkan ketika kamu menghadiri
acara pernikahan maupun syukuran, dan acara-acara adat yang lain di Lombok.
Kamu yang suka ngemil, pasti suka dengan cerorot yang memiliki rasa manis. Cara
memakannya pun unik. Kamu tidak usah membuka bungkus yang terbuat dari daun
kelapa, akan tetapi kamu kamu cukup menggelindingkan cerorot di kedua telapak
tanganmu.
Selain
cerocot, kamu juga bisa mencoba jajanan khas Lombok yang lain yaitu tombek.
Nama jajannya unik-unik, ya! Seperti cerorot, jajanan tombek juga memiliki rasa
yang unik dan manis. Tombek ini memiliki bahan dasar yaitu tepung ketan,
parutan kelapa, dan gula merah yang membuatnya memiliki perpaduan manis dari
gula dan gurih dari parutan kelapa.
Kedua
jajanan khas Lombok yang unik ini, meskipun sama rasanya manis, tetapi memiliki
beberapa perbedaan. Dari mulai cara memakannya. Kalau cerorot sebelum
memakannya kamu harus mengguling-ngulingkan di telapak tangan, sedangkan tombek
cara makannya yaitu dengan membuka lipatan daun enau yang membungkusnya.
Perbedaan
yang lain yaitu kamu akan lebih sering menemukan cerorot dibandingkan tombek.
Karena jajanan cerorot ini lebih sering dihidangkan di acara-acara perayaan
yang ceria, berbeda dengan tombek yang lebih sering dibuat oleh mayarakat
Lombok untuk acara peletakan batu nisan.
Tombek
memang memiliki aroma horor, tetapi sebenarnya tombek dalam acara peletakan
batu nisan dimaksud atau bertujuan untuk memanjakan dan bentuk ungkapan
terimakasih bagi kamu yang mau perziarah dan datang ketika peletakan batu nisan
tersebut. Menghadiri acara peletakan batu nisan ini, kamu juga mendapati
jajanan-jajanan lain sebagai pelengkap yaitu cerorot, wajik, banget, dan
lain-lain. Jajanan tersebut hukumnya sunah. Sedangkan untuk tombek sepertinya
harus atau lebih sering ada di acara tersebut.
Jajanan-jajanan
khas Lombok seperti cerorot dan tombek ini mesti kamu coba dan mesti kamu
mengambadikan momenmu ketika memakan jajanan unik ini. Selain di acara-acara
tersebut, tenang kamu bisa menemui jajanan-jajanan khas Lombok di Jalan Ahmad
Yani Perigi Gerung Selatan Gerung Lombok Barat NTB. Di tempat ini kamu juga
bisa belajar cara pembuatannya, lho!
By
Zahratul Wahdati